Descriere
Pentru a ajunge la performanţa acestui spumant a fost nevoie de o îmbinare de elemente: tehnologia champenoise, strugurii de înaltă calitate cultivaţi la poalele Măgurei din Șimleu, galeriile de 3,5 km aflate la o adâncime de 50 de metri sub stânci și temperatura constantă specifică locului, de 12 grade Celsius. În aceste condiţii deosebite, spumantele Silvania dobândesc o identitate unică, renumită prin însușirile ei.
Se inscrie in categoria spumantelor gastronomice sustinand ospitalitatea restaurantelor ca un aperitiv elegant, de clasa. Spumant clasic cu o finete perlanta, proaspat prin abordare, provine dintr-un soi de strugure autohton.
