MĂGURA SILVANIEI PINOT NOIR ROȘU

Un vin de culoare roșu – rubiniu cu o limpiditate de reflexe viorii. Mirosul de fructe roșii, preponderent cireșe de pădure și vișine, îi oferă un gust așezat, susţinut de tanini fini. Nivelul de aciditate relevă prospeţimea dulceag – acrișoară a fructelor proaspete de primăvară, în special cireșe, acestea terminându-se într-un postgust fin, amărui – dulceag de pelin.

Maturat 12 luni în barrique de stejar francez  

Asociere: cu preparate de bază din carne de miel, raţă, fazan, cu paste făinoase și sosuri roșii, însă fără ingrediente picante.

Temperatura recomandată de servire 12 – 14 ° C